สารสกัดจาก Ganoderma australe แสดงศักยภาพ สารธรรมชาติที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

โรคหัวใจและหลอดเลือดยังคงเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของโลก โดยระดับคอเลสเตอรอลที่สูงเป็นปัจจัยสำคัญในการเกิดโรคเหล่านี้ ระดับ คอเลสเตอรอลชนิด LDL (Low-Density Lipoprotein) หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” ที่เพิ่มสูงขึ้นนั้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง แม้ว่ายาสังเคราะห์อย่าง Statins จะมีประสิทธิภาพในการลดระดับ LDL แต่ยาดังกล่าวอาจมีผลข้างเคียง เช่น ปวดกล้ามเนื้อ ความเสียหายต่อการทำงานของตับ และปัญหาในระบบย่อยอาหาร

ด้วยเหตุนี้ ความสนใจในทางเลือกธรรมชาติที่สามารถจัดการระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยมีผลข้างเคียงน้อยลงจึงเพิ่มมากขึ้น เห็ดสมุนไพรได้รับความสนใจมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากคุณสมบัติทางการรักษา โดยมีการศึกษาหลายชนิดเพื่อสำรวจประโยชน์ต่อสุขภาพ หนึ่งในนั้นคือ Ganoderma australe ซึ่งถูกใช้ในแพทย์แผนไทยมาอย่างยาวนาน

งานวิจัยในหัวข้อ “In Vitro Cholesterol Lowering Activity of Ganoderma australe Mycelia Based on Mass Spectrometry, Synchrotron Fourier-Transform Infrared Analysis and Liver-Spheroid Bioactivity” นำโดย  รศ.ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล  ได้ศึกษาผลของสารสกัดจากเห็ดชนิดนี้ในการลดคอเลสเตอรอล งานวิจัยซึ่งตีพิมพ์ใน Scientific Reports (2023) DOI: 10.1038/s41598-023-40861-8 ใช้เทคนิควิทยาศาสตร์ขั้นสูงเพื่อทำความเข้าใจว่าสารสกัดจากเส้นใยเห็ดนี้สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและส่งเสริมสุขภาพหัวใจได้อย่างไร

ผลการวิจัยโดยสังเขป

กลไกการออกฤทธิ์ของสารสกัด Ganoderma australe

1. การยับยั้ง HMG-CoA Reductase
   HMG-CoA Reductase เป็นเอนไซม์สำคัญในการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในร่างกาย การยับยั้งเอนไซม์นี้ช่วยลดการผลิตคอเลสเตอรอลจากตับ ซึ่ง Ganoderma australe มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับ Statins แต่มีผลข้างเคียงน้อยกว่า
2. การเพิ่มระดับ HDL
   สารสกัดไม่เพียงช่วยลด LDL แต่ยังเพิ่มระดับ HDL ซึ่งช่วยกำจัดไขมันออกจากหลอดเลือดและนำกลับไปสู่ตับเพื่อกำจัด กลไกการทำงานแบบดังกล่าวนี้ ช่วยเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม
3. สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
   สารสำคัญ เช่น Lovastatin, p-Coumaric Acid และ Nicotinamide (วิตามิน B3) ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ลดความเครียดจากออกซิเดชัน และลดการอักเสบ

ประโยชน์ด้านอื่นนอกเหนือจากการลดคอเลสเตอรอล

สารสกัด Ganoderma australe สามารถนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ได้หลากหลายรูปแบบ เช่น

1. ปกป้องจากอนุมูลอิสระ: สารสกัดมีฤทธิ์กำจัดอนุมูลอิสระสูง ป้องกันความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับความชราและโรคเรื้อรัง
2. ต้านการอักเสบ: ลดการผลิตสารก่อการอักเสบ ช่วยบรรเทาปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรัง
3. สนับสนุนสุขภาพตับ: ไม่พบความเป็นพิษต่อเซลล์ตับ ช่วยส่งเสริมการทำงานของตับซึ่งสำคัญต่อเมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล
4. อุดมด้วยสารอื่นๆ เช่น Nicotinamide และกรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มพลังงานและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

โอกาสงานวิจัยสำหรับอุตสาหกรรมสุขภาพและความงาม

1. Nutraceuticals:
   ● อาหารเสริมลดคอเลสเตอรอลในรูปแบบแคปซูลหรือผง
   ● อาหารเสริมดูแลสุขภาพของหัวใจ
2. Functional Foods:
   ● เครื่องดื่มดูแลสุขภาพของหัวใจ เช่น ชา สมูทตี้
   ● ส่วนผสมในซีเรียล ขนมขบเคี้ยว หรืออาหารสำเร็จรูปที่ส่งเสริมสุขภาพหลอดเลือด
3. ยา:
   ● พัฒนายาจากสารสกัดธรรมชาติ สำหรับผู้ที่แพ้สาร Statins
   ● เน้นสรรพคุณการลดคอเลสเตอรอล ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระ

หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยสารสกัดจาก Ganoderma australe ซึ่งมีคุณสมบัติที่โดดเด่นทั้งในด้านการลดคอเลสเตอรอล ต้านการอักเสบ และส่งเสริมสุขภาพหัวใจ ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารเสริม ยา หรืออาหารเพื่อสุขภาพ ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้คำปรึกษาและร่วมพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดปัจจุบัน ติดต่อเราเพื่อรับคำปรึกษาโดยไม่มีค่าใช้จ่าย และร่วมสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยยกระดับสุขภาพและความเป็นอยู่ของผู้บริโภคในยุคใหม่ไปพร้อมกัน